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무더운 여름에는 시원하고 달콤한 과일이 더욱 생각납니다. 제철 과일은 맛이 좋을 뿐 아니라 영양도 풍부하고 가격도 비교적 저렴한 편입니다.
오늘은 7월에 맛있게 즐길 수 있는 대표적인 제철 과일을 소개해 드리겠습니다.
1. 수박
여름 대표 과일인 수박은 수분 함량이 높아 갈증 해소에 도움이 됩니다. 냉장고에 시원하게 보관해 먹으면 더운 날씨에 잃기 쉬운 수분 보충에도 좋습니다.
2. 참외
참외는 아삭한 식감과 달콤한 맛으로 많은 사람들이 찾는 여름 과일입니다. 칼로리가 비교적 낮아 간식으로도 부담이 적습니다.
3. 복숭아
향긋한 향과 부드러운 식감이 매력적인 복숭아는 7월이 가장 맛있는 시기입니다. 말랑한 백도와 아삭한 황도 모두 제철을 맞아 풍미가 뛰어납니다.
4. 자두
새콤달콤한 자두는 입맛이 없을 때 먹기 좋은 과일입니다. 차갑게 보관했다가 먹으면 더욱 상큼하게 즐길 수 있습니다.
5. 블루베리
블루베리는 그대로 먹어도 좋고 요거트나 샐러드와 함께 먹어도 잘 어울립니다. 냉동 보관하면 스무디 재료로도 활용하기 좋습니다.
6. 포도
이른 여름부터 출하되는 포도는 당도가 높고 과즙이 풍부합니다. 깨끗하게 씻어 간식이나 도시락 과일로 준비하기 좋습니다.
7. 멜론
달콤한 향과 부드러운 과육이 특징인 멜론은 후숙 후 먹으면 더욱 맛있습니다. 시원하게 먹으면 디저트로도 훌륭합니다.
8. 살구
살구는 짧은 기간만 맛볼 수 있는 제철 과일입니다. 새콤달콤한 맛이 특징이며 잼이나 청으로 만들어 즐기기에도 좋습니다.
제철 과일을 더 맛있게 먹는 팁
- 한 번에 너무 많이 구매하기보다 먹을
만큼만 구입하기
- 깨끗하게 세척 후 물기를 제거해 보관하기
- 냉장 보관이 필요한 과일은 너무 오래
보관하지 않기
- 제철일 때 먹으면 맛과 영양, 가격까지 만족도가 높습니다.
무더운 7월, 신선한 제철 과일로 건강도 챙기고 시원한 여름을 보내보세요.
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